赤身肉をドイツ産岩塩でじっくりと漬け込み熟成させることで旨みを引き出し 半日かけてじっくり煮込んだ手間暇をかけたコンビーフ。ご飯にのせて卵黄かわさびをのせて召し上がってください。 【原材料に関する事項】 牛肉（オーストラリア）、食塩、ゼラチン、砂糖 【製品の特性】 中心温度70℃まで加熱 【賞味期限】 解凍後2週間 （なるべく早めにお召し上がりください） 【保存方法】 冷蔵 冷凍（-18℃以下で保存してください） 【調理手順】 冷蔵庫にて1日解凍しお召し上がりください。 【ご注文前に必ずご確認下さい】 ●冷凍便での発送になります。 ●北海道、沖縄県、離島へのお届けの場合、送料に変動が生じます。その際はご注文確認メールにてお知らせ致しますので必ずご確認ください。 ●商品の品質には万全を期しておりますが、万が一お送りした商品が不良品だった場合は返品・交換のご対応をさせていただきます。商品到着後5日以内にご連絡下さいお客さまのご都合（不良品以外）による返品・交換は、食料品の特性上、お受けしかねます。 ●製造上の都合や、撮影時の照明やモニターの違いなどの影響により、実際の商品とサイト上の色味や形状が異なる場合がございます。こちらは不良品ではございませんので予めご了承下さい。